當前位置:首頁 > 辦公網 > 河科大學術

我校史國安教授論文榮獲第二屆中國科協優秀科技論文獎

發布單位:黨委宣傳部   |   2017年12月07日 17:23   |   人氣指數:

校新聞中心訊 近日,中國科協組織的第二屆中國科協優秀科技論文遴選結果揭曉,農學院史國安教授以第一作者和通訊作者發表的研究論文《牡丹籽油超臨界CO2萃取工藝優化及抗氧化活性的研究》,榮獲2017年第二屆中國科協優秀科技論文獎(科協函學字〔2017〕236號)。此項研究得到國內同行的高度評價,且該文章作為2013年以來《中國糧油學報》的亮點文章被重點推薦。

該文章主要研究了利用超臨界CO2萃取法提取牡丹籽油,優化提取工藝,并研究了超臨界CO2萃取法與傳統壓榨法兩種工藝在提取的牡丹籽油清除DPPH自由基和抗脂質過氧化能力方面的差異。超臨界萃取法牡丹籽油可以保護活性物質的生理活性,制取的牡丹籽油含磷少,色澤淺,后處理可以省去脫膠脫色工藝,避免營養成分在精煉過程中的損失。該研究結果為更好地開發利用牡丹資源提供技術和理論支持,為開發高檔牡丹食用油、保健品和化妝品用油,以及充分利用牡丹特色資源提供了科學依據。

本屆中國科協優秀論文評選共有1935位專家推薦論文1452篇,涉及10個學科集群,覆蓋76個學科,經專家推薦、初評遴選、終評審定以及公示等程序,最終有99篇論文獲獎。獲獎論文是2013年以來發表在我國科技期刊上的優秀論文的代表,或在基礎研究領域對所在學科發展有重大影響或能夠開拓和引領學科發展;或在應用研究領域具有巨大應用價值、能夠引導所在學科工程與技術發展;或反映某分支學科的歷史背景、研究現狀、發展趨勢,具有較高的情報學價值,論文作者獲獎補10000元。

通訊員/馬占強(農學院)

上一條第十三屆全國葡萄病蟲害防治技術與經驗研討會在我校召開
下一條華南理工大學朱亦民教授作《喧囂與理性——建筑設計與施工的博弈》學術報告



精品无码av无码专区